Zasady wyceny i ujmowania biologicznych aktywów trwałych i obrotowych, niebiologicznych produktów rolniczych oraz ustalania wyniku działalności rolniczej powinny być określone w przyjętej przez przedsiębiorstwo polityce rachunkowości. Okresowo, co najmniej na koniec roku obrotowego należy przeprowadzić inwentaryzację stanu zwierząt i roślin drogą spisu z natury, a jeżeli warunki na to nie pozwalają – drogą porównania danych ksiąg rachunkowych z odpowiednimi dokumentami.
Tematykę wyceny składników majątku wykorzystywanych w działalności rolniczej rozpoczęliśmy omawiać w „Tygodniku Podatników” z 23 czerwca. W dzisiejszym numerze kontynuujemy wyjaśnianie tych zagadnień.