Osoby wykonujące pracę sezonową w Austrii w zależności od czasu i charakteru pracy dzieli się na pracujących:
- przy zbiorach owoców i warzyw w wymiarze nieprzekraczającym 6 tygodni w roku,
- w rolnictwie, leśnictwie, hotelarstwie i gastronomii od 6 do maksymalnie 12 miesięcy.
Im wszystkim przysługują odrębne zasady zatrudnienia, a analiza pokazuje, że dla osób pracujących przy zbiorach owoców i warzyw są one mniej korzystne.
Przede wszystkim pracownicy sezonowi zatrudniani do maksymalnie sześciu tygodni przy zbiorach plonów nie podlegają ubezpieczeniu emerytalnemu, nie uzyskują prawa do urlopu (przysługuje dopiero po sześciu miesiącach pracy), nie przysługuje im także ani zasiłek rodzinny, ani zasiłek dla bezrobotnych (nie płacą odpowiedniej składki ubezpieczeniowej). Nie dostają także nieodpłatnie roboczej odzieży i obuwia.