Przewaga kontraktowa dużych firm spędza sen z powiek wielu polskim przedsiębiorcom, choć nierównowaga w handlu w łańcuchu dostaw żywności nie jest tylko problemem polskiego rynku żywnościowego, ale występuje dość powszechnie w Unii Europejskiej (UE). Jej ofiarami są nie tylko rolnicy, ale także mikro oraz małe i średnie przedsiębiorstwa (MŚP) działające na tym rynku. Reguły, jak dotąd, ustalają duzi lub bardzo duzi gracze rynkowi, co nie pozostaje bez wpływu na cenę detaliczną dla konsumentów, nie zawsze – jakby się wydawało mimo efektu skali – niższą. Uważa się również, że jest ona także przeszkodą w wejściu na rynek handlu żywnością nowych firm, co de facto blokuje rozwój tego rynku. Dlatego każdy kraj członkowski UE na swój sposób próbuje z nią walczyć.