Reklama

Mięso króluje na polskich stołach. Roślinne alternatywy tracą na znaczeniu

W ciągu ośmiu miesięcy 2025 r., choć raz produkty mięsne włożyło do koszyka w sklepie ponad 99,6 proc. Polaków. To jedna z czołowych kategorii, warta niemal 40 mld zł rocznie. Rewolucji na talerzach nie spowodowały roślinne zamienniki.
Mięso króluje na polskich stołach. Roślinne alternatywy tracą na znaczeniu

Foto: Adobe Stock

Z tego artykułu się dowiesz:

  • Jak często przeciętne polskie gospodarstwo domowe kupuje produkty mięsne?
  • Jakie są dominujące segmenty rynku mięsnego w Polsce i jakie zmiany w strukturze sprzedaży odnotowano?
  • Dlaczego segment mięsa drobiowego doświadcza spadku sprzedaży pomimo ogólnego wzrostu rynku mięsnego?
  • Jak wygląda dynamika sprzedaży produktów roślinnych nieimitujących mięsa w kontekście zmieniających się preferencji konsumentów?
Pozostało jeszcze 95% artykułu

Od stycznia do końca sierpnia statystyczne gospodarstwo domowe kupiło coś z mięsnej kategorii ponad 102 razy, a zatem było kupowane prawie 3 razy w ciągu każdego tygodnia. Przeciętnie każde z nich kupiło 125 kg mięsa i wędlin i wydało na to ponad 2,7 tys. zł – wynika z danych YouGov dla „Rzeczpospolitej". Łącznie w okresie styczeń – sierpień 2025 polskie gospodarstwa domowe wydały na produkty mięsne ponad 37,7 mld zł.

Pozostało jeszcze 95% artykułu

Czytaj treści PRO.RP.PL za 39 zł miesięcznie!

Zyskaj dostęp do rzetelnych analiz, opinii ekspertów i kluczowych prognoz gospodarczych. Poznaj fakty, które kształtują biznes, prawo oraz społeczeństwo.

Buduj swoją przewagę. Subskrybuj profesjonalne treści publikowane wyłącznie w pro.rp.pl.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama