Owocowy Dom sięga po zyski z natury

Czereśnia z tymiankiem, śliwka z zielonym pieprzem czy czarna porzeczka z kardamonem – to tylko niektóre ekologiczne dżemy z oferty Owocowego Domu. I choć słoik kosztuje nawet 17–18 zł, to chętnych nie brakuje. Przetwory  wyprodukowane ubiegłego lata zniknęły z półek sklepowych już na przełomie lutego i marca 2013 r.

Inni niż wszyscy

Tak dużego zainteresowania nikt się nie spodziewał, gdy Owocowy Dom startował półtora roku temu.

– Byliśmy zaskoczeni tak dużą popularnością produktów, które przecież są niszowe i drogie – mówi „Rz" Wojciech Kowalski, prezes spółki Owocowy Dom z Warszawy. – Okazuje się jednak, że Polacy dojrzeli już, aby je kupować – dodaje.

Znakiem rozpoznawczym Owocowego Domu ma być nie tylko certyfikat ekologiczny – gwarantujący  wykorzystanie owoców z sadów i pól, gdzie nie stosuje się nawozów chemicznych – ale i oryginalność.  – Powielanie pomysłów dużych firm nie ma sensu, tym bardziej że i tak nie bylibyśmy w stanie z nimi konkurować – zaznacza Wojciech Kowalski.

Za kilka lat Owocowy Dom ma być wiodącą marką wśród  nietypowych dżemów i konfitur ekologicznych. W najbliższych latach przychody firmy mają zwiększać się o 25–30 proc. rocznie. A już pod koniec 2013 r. powinna  wypracować pierwszy zysk.

Pomysłodawcą i twórcą Owocowego Domu jest Wojciech Kowalski, który ukończył wydział  Architektury Wnętrz warszawskiej ASP, a następnie przez wiele lat pracował w branży projektowej i reklamowej. Marzył jednak o tym, aby stworzyć własną firmę, która będzie oferować smaczne i zdrowe produkty w estetycznych opakowaniach.

– Wcześniej efekty mojej pracy były ulotne, chciałem stworzyć coś bardziej konkretnego, co ma szansę się rozwinąć z czasem, a jednocześnie będzie zbieżne z moją filozofią życiową – mówi szef Owocowego Domu.

W uruchomieniu firmy pomogła mu Barbara Rosłanowska, absolwentka wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W 2012 r. do Owocowego Domu, jako wspólnik, dołączył  Marian Schodnik, mający duże doświadczenie na rynku rosyjskim. Teraz chce je wykorzystać do tego, aby wprowadzić na tamtejszy rynek produkty Owocowego Domu.

– Duży potencjał mają szczególnie Moskwa i Sankt Petersburg, gdzie klienci są gotowi zapłacić dużo za produkty z najwyższej półki – wyjaśnia Wojciech Kowalski.

Rozmowy dotyczące wejścia do Rosji już się zaczęły. Owocowy  Dom  znalazł tam nawet kontrahenta. Wstrzymał się on jednak na razie ze współpracą.

Do tej pory dżemy i konfitury Owocowego Domu można było kupić w Internecie w kilkudziesięciu sklepach z tzw. zdrową żywnością. W tym roku mają również wejść do trzech placówek Supersamu w Warszawie. W planach jest także współpraca z dużymi sieciami handlowymi, jak Piotr i Paweł czy Organic Farma Zdrowia. Owocowy Dom chce być na nią gotowy za 1–1,5 roku.