W dniach 9-10 czerwca, podczas targów Free From Food Expo odbywających się w Holandii, w Amsterdamie, odbędzie się giełda kooperacyjna. Jest ona skierowana do producentów z branży spożywczej oferujących wyroby dla osób znajdujących na dietach wykluczających określone produkty spożywcze.
Przykładowo chodzi o producentów, którzy oferują produkty niezawierające glutenu, laktozy, soi lub w ogóle oferujący produkty, w których składzie nie znajduje się nabiał. Z oferty udziału w giełdzie mogą także skorzystać producenci dań i produktów wegetariańskich, wegańskich, koszernych oraz żywności funkcjonalnej.
Udział w samej giełdzie kooperacyjnej jest bezpłatny. Organizatorzy przewidują tylko karę umowną w wysokości 55 euro dla firm, które dokonałyby zgłoszenia i rejestracji, a później nie wzięłyby udziału w rozmowach i nie poinformowałyby o zmianach planów. Bez żadnych konsekwencji można zrezygnować z udziału w giełdzie najpóźniej na trzy dni przed jej rozpoczęciem.
Przedsiębiorcy zainteresowani udziałem w tym wydarzeniu mogą znaleźć link do oficjalnej strony giełdy i formularza zgłoszeniowego na stronie ośrodka Enterprise Europe Network przy Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości. Ostateczny termin, w którym można dokonać zgłoszenia, upływa 27 maja.