Według projektowanego rozporządzenia ministra finansów zmienią się reguły wystawiania faktur przez małych podatników stosujących tzw. metodę kasową. Trzeba je będzie oznaczać słowami „metoda kasowa" zamiast „Faktura VAT-MP".
Jest to związane z nowymi zasadami dotyczącymi stosowania metody kasowej, wprowadzanymi ustawą o redukcji niektórych obciążeń administracyjnych w gospodarce.
Obowiązek podatkowy od towarów i usług świadczonych przez małego podatnika rozliczającego się metodą kasową, będzie powstawał z dniem otrzymania całości lub części zapłaty. Wydłużony zostanie z 90 do 180 dni termin, po upływie którego brak zapłaty i tak będzie oznaczał powstanie obowiązku podatkowego. Do tych wymagań zostanie dostosowane brzmienie rozporządzenia wykonawczego do ustawy o VAT.
W projektowanym rozporządzeniu ma zostać uregulowana także problematyczna kwestia opodatkowania kawy i herbaty podawanej w restauracjach.
Dzisiejsze przepisy pozwalają traktować serwowanie tych napojów w barach i restauracjach jako specyficzną usługę gastronomiczną, która podlega obniżonej, ośmioprocentowej stawce. Napoje sprzedawane na wynos mogły korzystać ze stawki jeszcze korzystniejszej,bo pięcioprocentowej. Ukazały się nawet interpretacje organów skarbowych pozwalające – w uproszczeniu – na przyjęcie, że przyrządzanie kawy z mlekiem czy herbaty z naparu herbacianego w restauracjach jest na tyle skomplikowaną i pracochłonną czynnością, że element fachowy usługi przeważa nad elementem towarowym. Dlatego właśnie pozwalały na stosowanie obniżonej stawki, takiej jak przewidziana dla usług restauracyjnych.
