- Spółka jawna, której jestem udziałowcem, jest producentem naturalnej wody źródlanej. Sanepid nakazał wycofanie z obrotu tego produktu. Powodem było nieprawidłowe oznakowanie na etykiecie wody.  Zdaniem organu wymyślona przeze mnie nazwa handlowa wody różni się od nazwy własnej ujęcia i miejsca jej wydobywania. Czy sanepid mógł wydać taki nakaz?

– pyta czytelnik.

Nie, ponieważ wycofanie z obrotu środka spożywczego może mieć miejsce wyłącznie wówczas, gdy naruszenie wymagań higienicznych i zdrowotnych (łącznie) spowodowało bezpośrednie zagrożenie życia lub zdrowia ludzi. W sprawie naruszony został § 7 rozporządzenia ministra zdrowia w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych. Nieprawidłowości odnosiły się więc do oznakowania naturalnej wody źródlanej wprowadzanej do obrotu, a nie naruszenia wymogów sanitarnych i zdrowotnych. Nie było więc podstaw do wydania takiego nakazu.

Pogląd ten potwierdza wyrok Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Krakowie z 4 lipca 2013 r. (sygn. akt III SA/Kr 1355/12). W orzeczeniu tym, wydanym w podobnym stanie faktycznym, sąd uznał, że sanepid powinien był wydać rozstrzygnięcie zakazujące oznakowania wody w dotychczasowy sposób, albo nakazujące oznakowanie wody w sposób wynikający z § 7 rozporządzenia, a nie zakaz wprowadzania jej do obrotu.

Zgodnie z par. 7 ww. rozporządzenia nazwa miejsca lub miejscowości albo nazwy pochodne tego miejsca lub tej miejscowości mogą być użyte jako nazwa handlowa wody pod warunkiem, że:

- odnoszą się do wody wydobywanej w tym miejscu, miejscowości lub sąsiadującym rejonie;

- ich użycie nie wprowadzi w błąd co do miejsca wydobywania wody.

Naturalna woda mineralna pochodząca z jednego otworu lub z zespołu otworów tworzących ujęcie może być rozlewana do opakowań i wprowadzana do obrotu tylko pod jedną nazwą handlową. Jeżeli nazwa handlowa (wymyślona) naturalnej wody mineralnej różni się od nazwy własnej otworu lub określonego ujęcia albo miejsca wydobywania tej wody, to określenie tego miejsca lub nazwa otworu lub zespołu otworów tworzących ujęcie muszą być naniesione czcionką, której wysokość i szerokość stanowi co najmniej 1,5 wysokości i szerokości największej czcionki użytej w tej nazwie handlowej.

Podstawa prawna: § 7 rozporządzenia ministra zdrowia z 31 marca 2011 r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych (DzU nr 85, poz. 466)