1 mln zł na konopie. Startup szuka alternatywy dla białka zwierzęcego

East Hemp Group to innowacyjna firma z Lublina, która otrzymała właśnie 1 mln zł na rozwój nowatorskiego projektu z wykorzystaniem konopi siewnych. Chodzi o stworzenie wysokoprocentowego izolatu białka roślinnego.

Publikacja: 22.11.2021 08:00

Większość z nas kojarzy konopie indyjskie (na zdjęciu). Tymczasem to konopie siewne mogą być źródłem

Większość z nas kojarzy konopie indyjskie (na zdjęciu). Tymczasem to konopie siewne mogą być źródłem białka.

Foto: cendeced

Technologia pozyskiwania z konopi skoncentrowanych protein o wysokiej zawartości aminokwasów może stanowić w przyszłości alternatywę dla białka zwierzęcego. - Z uwagi na coraz wyższe koszty klimatyczne i etyczne pozyskiwania białka pochodzenia zwierzęcego, widzimy na światowych rynkach ogromne zainteresowanie wegańskimi źródłami białka. Nasza ekspertyza w zakresie uprawy i przetwarzania konopi w naturalny sposób skierowała nas w stronę pozyskiwania białka z konopi włóknistych - mówi Piotr Pietras, prezes East Hemp Group.

Świąteczna oferta

PRO.RP.PL za 39 zł
Zyskaj dostęp do raportów, analiz i komentarzy niezbędnych w codziennej pracy każdego PROfesjonalisty.
Inwestycje
Ruszył nabór do programu 2022 Startup Accelerator
Inwestycje
Glov – polska marka, która zawojowała świat
Inwestycje
UVera wygrywa. Polski start-up najlepszy w Europie
Inwestycje
StethoMe - polski startup wśród najlepszych na całym globie
Materiał Promocyjny
Przewaga technologii sprawdza się na drodze
Inwestycje
Jest porozumienie w sprawie prestiżowej inwestycji Mennicy
Materiał Promocyjny
Transformacja w miastach wymaga współpracy samorządu z biznesem i nauką