1 mln zł na konopie. Startup szuka alternatywy dla białka zwierzęcego

East Hemp Group to innowacyjna firma z Lublina, która otrzymała właśnie 1 mln zł na rozwój nowatorskiego projektu z wykorzystaniem konopi siewnych. Chodzi o stworzenie wysokoprocentowego izolatu białka roślinnego.

Publikacja: 22.11.2021 08:00

Większość z nas kojarzy konopie indyjskie (na zdjęciu). Tymczasem to konopie siewne mogą być źródłem

Większość z nas kojarzy konopie indyjskie (na zdjęciu). Tymczasem to konopie siewne mogą być źródłem białka.

Foto: cendeced

Technologia pozyskiwania z konopi skoncentrowanych protein o wysokiej zawartości aminokwasów może stanowić w przyszłości alternatywę dla białka zwierzęcego. - Z uwagi na coraz wyższe koszty klimatyczne i etyczne pozyskiwania białka pochodzenia zwierzęcego, widzimy na światowych rynkach ogromne zainteresowanie wegańskimi źródłami białka. Nasza ekspertyza w zakresie uprawy i przetwarzania konopi w naturalny sposób skierowała nas w stronę pozyskiwania białka z konopi włóknistych - mówi Piotr Pietras, prezes East Hemp Group.

PRO.RP.PL tylko za 39 zł!

Twoje wsparcie decyzji biznesowych i pomoc w codziennej pracy.
Interpretacje ważnych zmian prawa, raporty ekonomiczne, analizy rynku, porady i praktyczne wskazówki ekspertów „Rzeczpospolitej”.
Reklama
Inwestycje
Ruszył nabór do programu 2022 Startup Accelerator
Inwestycje
Glov – polska marka, która zawojowała świat
Inwestycje
UVera wygrywa. Polski start-up najlepszy w Europie
Inwestycje
StethoMe - polski startup wśród najlepszych na całym globie
Inwestycje
Deregulacja: będzie milcząca zgoda na drobne prace przy zabytkach
Reklama
Reklama