Wegańska kiełbasa to kiełbasa. Jakie zmiany dla rynku przyniesie rozstrzygnięcie TSUE?

Tło sprawy: przepisy krajowe oraz pytania prejudycjalne do TSUE

Rynek produktów wegańskich i wegetariańskich z roku na rok rośnie, a „roślinne kiełbaski” czy „wege kabanosy” stały się powszechnym widokiem na półkach sklepowych. Jednak nie wszyscy są zadowoleni z tego, że produkty, które nie mają nic wspólnego z tradycyjną „kiełbasą”, nawiązują do niej w swoim oznakowaniu. W 2020 roku Parlament Europejski odrzucił propozycję wprowadzenia zakazu używania nazw kojarzących się z mięsem w oznakowaniu produktów roślinnych (tzw. veggie burger ban), ale dalszy rozwój rynku roślinnych alternatyw skłonił niektóre państwa członkowskie do wprowadzenia własnych regulacji w tej kwestii. Przykładem takiego działania są przepisy przyjęte we Francji w 2022 roku, które dały początek dla analizowanego w artykule postępowania przed Trybunałem.