Kto może skontrolować sezonową firmę
Nawet tak niewielka firma jak stragan czy bar pod chmurką podlega różnorakim kontrolom. Trzeba być gotowym na wizytę inspektorów sanitarnych, pracy, handlo...
Czysto musi być w barze i na zapleczu
Inspektorzy sanitarni mogą w uzasadnionych sytuacjach wejść nie tylko do baru czy sklepu, lecz także do mieszkania, jeśli jest w nim lub ma być prowadzona...
Weterynarz sprawdzi cię na targu
Inspekcja weterynaryjna koontrluje przede wszystkim handel świeżym mięsem, jego przetworami, produktami jajecznymi, mlekiem i produktami wytwarzanymi z mleka